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Carrières

Les métiers

Passionné(e) par votre métier, vous recherchez la satisfaction de vendre ou de confectionner des produits authentiques dans un cadre de travail agréable, vous avez le sens du travail d’équipe, rejoignez-nous ! Une Boulangerie Louise, c’est avant tout une équipe aux métiers et compétences diverses travaillant ensemble pour fabriquer des pains et produits de qualité artisanale et les vendre sur place dans un esprit dynamique et agréable.

 



Boulanger h/f


 

Véritable artisan, vous fabriquez les pains traditionnels et les pains spéciaux vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Vous garantissez l’application de nos recettes, la qualité et la fraicheur de nos produits tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous pétrissez, façonnez et assurez la cuisson des pains devant les clients.
Vous êtes impérativement titulaire du CAP en boulangerie.

 


Boulanger préparateur h/f


 

Un véritable travail polyvalent, votre mission consiste à fabriquer, préparer et cuire les produits vendus au sein du magasin. Vous êtes en charge de la fabrication de tartes et du snacking. Vous gérez également la préparation des sandwichs, la cuisson des viennoiseries… Vous garantissez l’application de nos recettes, la qualité et la fraicheur de nos produits tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la politique des Boulangeries Louise.

 


Apprenti Boulanger h/f


 

Dans le cadre de votre CAP, BEP, Bac professionnel ou Brevet de Maîtrise en boulangerie, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et passionnée par le métier de la boulangerie. Nous vous ferons partager notre savoir-faire dans la tradition des boulangeries Louise. Le but de votre formation est de maitriser tous les aspects du poste de boulanger et de faire partie intégrante de l’équipe.

 

 


 



 


Responsable de fabrication h/f


 

Véritable chef d’équipe des boulangers et boulangers préparateurs. Votre rôle sera de fabriquer et de faire fabriquer les pains, pâtisseries, snackings et sandwichs du magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Vous garantissez l’application de nos recettes, la qualité et la fraicheur de nos produits tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez également le flux de vos marchandises en relation avec le ou la responsable de magasin.




Vendeur(se) Préparateur h/f


 

Votre mission principale consiste à accueillir, conseiller et servir nos clients dans le respect des normes internes d’accueil et de satisfaction. Polyvalent, vous participez également à l’assemblage et à la cuisson des produits proposés à la vente et vous assurez le nettoyage de la boulangerie.Vous avez une expérience de la vente dans le milieu du commerce alimentaire ou de la restauration rapide.
Votre dynamisme et votre motivation feront de vous un acteur particulièrement apprécié au sein de l’équipe et par les clients !



Responsable des ventes h/f


 

Votre mission principale consiste à vendre les produits fabriqués et réaliser les objectifs de chiffres d'affaires en dynamisant les ventes par le respect des procédures applicables au sein des Boulangeries Louise. A ce titre, vous dirigerez l'ensemble des vendeurs et vendeuses de votre établissement.
Vous assurez les ouvertures et fermetures de magasin et les clôtures de caisse. Vous avez une expérience confirmée de la vente dans le milieu du commerce alimentaire ou de la restauration rapide et si possible dans la coordination d’une petite équipe.




 

 

 

 

 

 



Responsable ou responsable adjoint de magasin h/f


 

Véritable chef d'orchestre, vous organisez et supervisez l’ensemble des activités : gestion managériale, financière, opérationnelle et administrative afin de développer la rentabilité du magasin et d'assurer la satisfaction de nos clients dans le respect de la politique Boulangeries Louise. Ce poste à responsabilité très orienté ‘terrain’ requiert autonomie et polyvalence. Vous avez une expérience confirmée de la gestion d'un centre de profits dans le commerce ou la restauration rapide.

 






Moniteur produits h/f


 

Votre rôle est de transmettre et d’assurer la bonne mise en place des recettes et procédures Louise dans les magasins de votre région.
Vous formez, animez et motivez les équipes de votre région sous la direction de votre directeur régional. Vous prenez également en charge la formation et la mise en place des équipes de production dans les nouvelles boulangeries. Mobile, vous pourvoyez au remplacement de nos responsables fabrication ou boulangers en cas d'absence. Vous êtes responsable du respect des procédures internes, normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

 



Moniteur vente h/f


 

Votre rôle est de transmettre et d’assurer le respect par les équipes des procédures de vente dans les magasins de votre région. Vous formez, animez et motivez les équipes de votre région sous la direction de votre directeur régional. Vous prenez également en charge la formation et la mise en place des équipes dans les nouvelles boulangeries. Mobile, vous pourvoyez au remplacement de nos responsables de magasin.


 




Directeur régional h/f


 

Directement rattaché au Directeur Général, votre mission principale consistera à garantir le développement commercial et la rentabilité, la qualité du service client et l’efficacité des équipes sur votre région.
A ce titre, homme ou femme de terrain, vous assurez un fort leadership dans l’animation de vos équipes et accompagnez leur développement.
Doté d’un tempérament de développeur et ayant l’esprit commerçant, vous êtes guidé par le souci constant de rentabiliser les investissements effectués, vous recommandez et élaborez toute action visant à améliorer l’efficacité de votre équipe.
Dans le cadre d’une société en devenir, votre capacité d’adaptation et votre gout pour les challenges, vous permettront de vous épanouir dans ce poste.

 

 






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