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Nous Connaître

Compétence et Dynamisme


Véritable artisan, nous choisissons et formons des professionnels aux compétences diverses, ayant un goût prononcé pour le travail bien fait et un bon relationnel. Nous travaillons au quotidien en équipe pour partager nos savoirs et nos compétences et pouvoir aller de l’avant. Le projet Louise est ambitieux et cherche à satisfaire ses clients en leur proposant des pains, brioches, tartes, sandwichs et autres produits d’une qualité exceptionnelle.


Nos boulangers ont leur certificat d’aptitude professionnelle en boulangerie et sont suivis par un responsable de production et un moniteur produit pour respecter les recettes et procédures Louise au quotidien.


Les boulangers préparateurs apportent un soin particulier à l’élaboration des tartes, sandwichs et snacking et travaillent avec autant de rigueur que les boulangers pour garantir un produit de qualité.


Les vendeuses vous reçoivent d’un accueil dynamique et chaleureux. Nous mettons tout en oeuvre pour que vous soyez servis le plus rapidement possible et que l’on puisse répondre à toutes vos questions.


Les responsables de magasin coordonnent ces professionnels pour créer un véritable esprit d’équipe que vous ne manquerez pas de remarquer !

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