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Nous Connaître

Qualité et Choix

 

Chez Boulangerie Louise, nous utilisons des ingrédients de qualité sélectionnés depuis la récolte du blé pour apporter une qualité gustative à nos pains.


Notre charte qualité garantit la fraîcheur de nos produits. Notre pain est pétri, façonné et cuit sur place tout au long de la journée pour une fraîcheur optimale et une saveur authentique.    


Une longue conservation des pains et des brioches est assurée grâce à nos recettes à base de levain liquide et à la cuisson dans notre four à sole tout au long de la journée.  


 


 




De nombreuses recettes ont été concoctées pour plaire à toutes vos envies. Nos boulangers ont conçu des pains blancs, pains de campagne, pains spéciaux et brioches de qualité. Cette large gamme est régulièrement renouvelée avec notamment des pains du mois.


Nos boulangers préparateurs, quant à eux, mettent un soin particulier à confectionner des recettes sucrées. Tous les matins, ils s’affairent à fabriquer des tartes et des recettes sucrées pour ravir vos papilles lors du dessert ou des petits encas de la journée.


Nous confectionnons également des sandwichs pour vos menus le midi. Ils sont élaborés avec du pain frais et des ingrédients de qualité : salades et tomates sont réceptionnées auprès de notre fournisseur de produits frais.  




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