La recette du pain Louise sous sa forme la plus traditionnelle. Une croûte croustillante avec une mie légèrement moins alvéolée que la baguette Louise.
La recette du pain Louise sous sa forme la plus traditionnelle. Une croûte croustillante avec une mie légèrement moins alvéolée que la baguette Louise.
Retrouvez la recette Louise sous une autre forme (plus gourmande), pain moulé de 400g. Sa cuisson dans un moule lui donne un alvéolage plus serré et une croute plus fine.
Petits pains de table natures ou grainées (multi-céréales, sésame ou pavot). Faites un assortiment pour accompagner tous vos plats de réceptions !
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