La recette Louise, ce sont des pains avec une touche de levain, à la mie alvéolée et à la couleur crème avec une croûte dorée, généreuse et croustillante. Et ils se conservent tellement bien ! Avez-vous déjà goûté notre fameuse baguette Louise?
Un mélange de farine blanche et de farine de seigle. Les campagnes ont une cuisson plus longue pour une croûte généreuse et croustillante, avec une mie plus compacte et plus dense. Un petit délice !
Une large gamme basée sur nos recettes Louise et de campagne, agrémentée de nombreux ingrédients pour plaire à tous. Mais aussi du pain noir, du pain complet et bien d’autres pour ravir toutes vos envies et tous vos convives !
