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  • Tartines fraîcheur Louise de bayonne

    Qui n’a jamais rêvé d’un petit repas tout en douceur et en fraîcheur en pleine saison estivale ? Dites stop aux chaleurs écrasantes et bonjour à la gourmandise rafraîchissante ! La tartine fraîcheur Louise pourra faire son effet aussi bien pour un apéritif que pour un repas léger.

    Informations générales

    • Convient pour apéritif ou repas léger
    • 15mn de préparation
    • recette légère
    • budget: peu cher
    • recette:  6 personnes

    Vous avez besoin de…

    • 6 tranches de pain multicéréales Louise
    • 250g de fromage de chèvre frais
    • 3 fines tranches de jambon de Bayonne
    • 1 petit sachet de mâche
    • 6 tiges de persil plat
    • Paprika
    • 2 cas d’huile d’olive
    • Vinaigre balsamique
    • Poivre

    Préparation

    étape 1: Demandez aux équipes Louise de trancher votre pain multicéréales (gratuit)

    étape 2 Disposez successivement sur votre pain de campagne de la mâche, du fromage de chèvre, une tranche de jambon de Bayonne, le persil, le paprika.

    étape 3: Ajoutez un filet d’huile d’olive puis de vinaigre balsamique

    étape 4: Saupoudrez de poivre

    étape 5: Dégustez !

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    Une recette facile, à la portée de tous qui régalera à coups sûrs vos convives et vos envies les plus gourmandes durant cette période estivale. Il arrive que nous la faim ne se fasse pas trop ressentir en période de fortes chaleurs. Les repas légers et frais sont donc généralement privilégiés car rapide à faire, peu chers et tout autant gourmands qu’un autre plat chaud.

    Vous pouvez également envisager, si vous le souhaitez, de remplacer le paprika par quelques grains de cumin ou du curry en poudre selon vos préférences et vos affinités alimentaires.

    Le persil quant à lui peut également être remplacé par de l’estragon ciselé assez fin ou des feuilles de thym frais.

    Afin de profiter d’un pain des plus frais n’hésitez pas à passer commande par téléphone auprès de votre boulangerie Louise. Le pain vous sera ainsi réservé pour une fraîcheur maximale. Pour rappel, tous nos pains sont fabriqués sur place par nos boulangers.

     

    Découvrir la recette de la baguette Louise apéritive au fromage

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