Une baguette innovante Notre nouvelle Baguette Louiz’Antique est la toute première baguette fabriquée à partir de grains anciens complets et entiers incluant l’orge, le millet, le quinoa, le sorgho, l’amarante, le sarrazin et le TEF.  Qu’est-ce qu’un grain entier ?  …

Une implantation régionale L’enseigne Boulangerie Louise est née dans le Nord, en 2010. Un développement qui s’est effectué de manière logique dans sa région natale, les Hauts de France.  Ce n’est que quelques années plus tard que nos Boulangeries sont …

Une phase de test concluante En test depuis fin 2018 sur 10 des Boulangeries Louise du Nord, l’offre Too Good To Go a su prendre sa place auprès des clients sensibles à la cause. Quelle cause ? Celle de la …

Du 17 au 20 mars 2019, nos équipes se sont rendues à Paris, Porte de Versailles afin de participer au salon Franchise Expo. Une opportunité d’échanges et de développement pour notre enseigne qui compte aujourd’hui plus de 115 Boulangeries. Prochain …

Le concours lancé pour la première fois cette année bat son plein ! Il y a peu, c’est le second jury qui s’est tenu. Plusieurs boulangers de région bien différentes se sont livrés au défi: celui de réaliser la recette …

L’année 2019 aura une saveur particulière pour nos Boulangers. Cette année, et pour la première fois, les équipes du siège et plus particulièrement l’équipe marketing, en accord avec la direction, a décidé d’organiser un concours. Un concours national réservé aux …

3 nouvelles ouvertures, c’est chose faite ! Nous avons récemment ouvert 3 nouvelles Boulangeries: Saint-Laurent Blangy (près d’Arras) Les Pavillons-sous-Bois (région parisienne) Val Condé (Valenciennes)   3 boulangeries aux allures différentes tant par leur aspect extérieur qu’intérieur. Un intérieur neuf …

Nous vous avions promis une fidélité plus avantageuse ? Démarrons donc l’année sous le signe de l’avantage avec les jeudis privilège Louise ! « Comment ça marche ? «  Chaque jeudi, et ce depuis le 17 janvier, chaque client se verra …

C’est un beau cadeau que Louise fait aux habitants de Valenton et ses alentours ! Une toute nouvelle Boulangerie vient d’ouvrir Avenue Guy Môquet. De nombreux pains artisanaux vous attendent Vos boulangers se relayent pour vous préparer un pain de …

Une boulangerie Flambant neuve ! Ouverte depuis le 25 octobre 2018, la nouvelle boulangerie Louise de Honfleur est située sur la zone d’activité de Honfleur Calvados. Visible des clients par sa façade extérieure bordée de bois remarquable, elle vous accueille …